Archiv für August 2007

Die Kalorienregeln

August 27, 2007

1. Wenn du etwas isst und keiner sieht es, dann hat es keine Kalorien.

2. Wenn du eine Light-Limonade trinkst und dazu eine Tafel Schokolade isst, dann werden die Kalorien in der Schokolade von der Light-Limonade vernichtet.

3. Wenn du mit anderen zusammen isst, zählen nur die Kalorien, die du mehr isst als die anderen.

4. Essen, welches zu medizinischen Zwecken eingenommen wird, z.B. heiße Schokolade, Rotwein, Cognac, zählt nie.

5. Je mehr du diejenigen mästest, die täglich rund um dich sind, desto schlanker wirkst du selbst.

6. Essen, welches als ein Teil von Unterhaltung verzehrt wird (Popcorn, Erdnüsse, Limonade, Schokolade etc.), z.B. beim Videoschauen oder beim Musikhören, enthält keine Kalorien, da es ja nicht als Nahrung aufgenommen wird, sondern nur als Teil der Unterhaltung

7. Kuchenstücke oder Gebäck enthalten keine Kalorien, wenn sie gebrochen und Stück für Stück verzehrt werden, weil das Fett verdampft, wenn es aufgebrochen wird.

8. Alles, was von Messern, aus Töpfen oder von Löffeln geleckt wird, während man Essen zubereitet, enthält keine Kalorien, weil es ja Teil der Essenszubereitung ist.

9. Essen mit der gleichen Farbe hat auch den gleichen Kaloriengehalt (z.B. Tomaten und Erdbeermarmelade, Pilze und weiße Schokolade).

10. Speisen, die eingefroren sind, enthalten keine Kalorien, da Kalorien eine Wärmeeinheit sind.

Definition Kalorien: Kalorien sind kleine Tiere, die im Kleiderschrank wohnen und nachts die Kleider enger nähen.

Der Verfall meiner Jugend

August 24, 2007

Erst letztens habe ich in einem Focus-Artikel gelesen, dass mit 25 das Jugendlichkeitsgen auf dem Höhepunkt angelangt ist. Danach wird man nur noch älter. Aber das kann man laut besagtem Artikel aufhalten. Durch verringerte Kalorienaufnahme kann man den Alterungsprozess hinausschieben. Angeblich gab es da bestimmte Affen, bei denen sie das getestet haben: der eine durfte schön viel essen und sah alt aus und der andere bekam weniger und sah im gleichen Alter nicht so alt aus. Ich bin bei sowas ja immer skeptisch, zumal dann noch von einem Ehepaar erzählt wurde, dass nach 13 Uhr nichts mehr isst. Wenn die bei Freunden zum Essen eingeladen sind, essen sie eben nichts während die anderen ihr Steak in sich hineinmampfen. Gut, wenn es ihnen Spaß macht…
Zum Schluss des Artikels kam noch wieder die andere Meinung einer Ernährungsexpertin zur Sprache: nämlich dass man, wenn man weniger isst, ja auch weniger Vitamine etc. zu sich nimmt. Naja, ganz so pauschalisieren würde ich das nicht. Wenn man nämlich weniger Kalorien zu sich nimmt, greift man automatisch auf mehr Gemüse zurück und weniger auf Chips, sodass man dann letztendlich sogar mehr Vitamine zu sich nimmt.
Ich esse einfach weiter wie ich will und hoffe, dass ich damit nicht irgendwann alt aussehe.

Weitere Ergebnisse und Erkenntnisse!

August 13, 2007

Nun sind weitere 4 Wochen rum. Zeit, um eine neue Aussage bezüglich meines Gewichts zu machen. Aktuell zeigte die Waage gerade 59,5 kg an. Das bedeutet, dass ich nochmal 2kg abgenommen habe. Man sieht also, es geht langsamer voran.
Ich habe daher beschlossen, meine tägliche Kalorienzufuhr bei etwa 1500 Kalorien zu belassen. Das ist langfristig eigentlich ganz gut realisierbar. Normal wären bei meinem jetzigen Gewicht und meiner mangelnden Bewegung zwar etwa 1750 Kalorien, aber ich denke, dass da mein Stoffwechsel etwas weniger gut ist als bei dem Durchschnittsmenschen. Manche können ja auch 2500 Kalorien zu sich nehmen und werden einfach nicht dicker. Allein mit Formeln kann man vermutlich seinen Idealwert an zugeführten Kalorien nicht herausbekommen.
Und noch etwas habe ich herausgefunden: besonders Anfang Juli habe ich immer so doll gefroren. Und tatsächlich habe ich nun gelesen, dass eine verringerte Kalorienaufnahme eine höhere Kälteempfindlichkeit verursachen kann. Ich bin also nicht bekloppt. :) Inzwischen ist der Effekt aber nicht mehr da. Vermutlich musste sich mein Körper erst dran gewöhnen.

Ein Hoch auf Cola light!

August 12, 2007

Ich habe nun herausgefunden, dass 100ml Coca Cola light unter 0,25 Kalorien haben. Das ist ja quasi wie Wasser. Finde ich super, denn glücklicherweise gehöre ich nicht zu den Menschen, die Cola light furchtbar eklig finden. So habe ich für meinen Geburtstag gleich ein paar Flaschen gekauft. An diesem Tag wollte ich zwar nicht auf Kalorien achten, aber wieso unnötig zu viele zu sich nehmen, wenn es auch ganz einfach mit weniger geht?

Gebt mir ein Springseil!

August 9, 2007

Heute hat Mariechen (Name geändert, da dies ein öffentliches Blog ist) eine Drehscheibe von der Barmer mitgebracht, auf der man anhand seines eingestellten Gewichts gucken kann, wieviel Kalorien man pro Tag an sportlichen Aktvitäten verlieren sollte. Bei mir, also 60 kg, sind das 450 Kalorien (wer schwerer ist muss mehr verlieren, wer leichter weniger; die Logik dahinter versteh ich aber nicht). Dann kann man auf der Scheibe weiterdrehen und gucken, welche Sportarten wieviel Kalorien in 15 Minuten verbrauchen (ist natürlich auch wieder abhängig vom Gewicht). Und Springseilspringen verbraucht 150 Kalorien. Also eine Dreiviertelstunde springseilspringen und ich hab die geforderten 450 Kalorien runter. Wer unter mir wohnt, hat dann Pech gehabt. Ich allerdings auch, weil ich kein Springseil habe :(

1 Eclair oder 1 kg Spargel?

August 8, 2007

images.jpgSo wie jeden Abend hab ich auch gestern wieder Wissenshunger gesehen, ein Sendung auf Vox, wo man erfährt, wie Kuchen oder Eis (oder manchmal auch ekliges Zeug) hergestellt wird. Gestern ging es jedenfalls um Eclairs und wie bei jedem Nahrungsmittel wurde auch hier eine Aussage zur Kalorienzahl von einer Ernährungswissenschaftlerin getroffen. Folgendes hat sie gesagt:
1. „Eclair eignen sich nicht gerade zum Abnehmen.“
Das kann ich natürlich widerlegen, denn grundsätzlich eignet sich jedes Nahrungsmittel zum Abnehmen, wenn man nciht zu viel isst. Sie meinte sicher, dass die Kalorienzahl nicht gerade niedrig ist, was man sich auch hätte denken können. Insofern war der Satz überflüssig.
2. „Ein Eclair hat 180 Kalorien.“
Das erschien mir doch relativ wenig angesichts der Tasache, dass da schön viel Sahnecreme reingepampt wird. (Mein winziger Quarkriegel hat schon 155) Laut meiner Kalorientabelle haben 100g Eclair ca. 300 Kalorien. D.h. ein Eclair düfte somit 60g wiegen. Vielleicht stimmt das sogar, ich werde demnächst mal den Selbstversuch machen und mir so ein Eclair kaufen, abwiegen und aufessen.
3. „Stattdessen kann man auch 1kg Spargel essen.“
Der Vergleich bezog sich auf die Kalorienzahl und ist doch wirklich super! Fettigen Kuchen mit etwas vergleichen, was fast nur Wasser ist. Warum hat sie nicht gesagt: „Trinken sie doch lieber 10 Liter Volvic.“? Das hat nämlich noch weniger Kalorien. Oder warum sagt sie nicht gleich, wir sollen den Eclair wegwerfen und stattdessen joggen gehen? Ist noch besser! Und überhaupt: wer isst denn ein ganzes Kilogramm Spargel?

Die Stöckchenfrage von der Ani

August 7, 2007

Genaugenommen ist es keine Frage und eigentlich passt das nicht unbedingt zu meinem Thema, aber 1. hat die Ani sich gewünscht, dass ich diese „Frage“ beantworte und 2. ist das mein Blog und da schreib ich rein, was ich will!

Drei Dinge, die mich leicht verwirren:

1. meine Hosen
Wieso sind mir meine neueren Hosen schon zu weit, die alten aber noch zu eng? Ich müsste doch auch Jeans für die Gewichtsklassen zwischen 55kg und 65 kg besitzen, oder? Bin ich mal über Nacht 10kg schwerer geworden und bin am nächsten Morgen aufgewacht und habe nicht mehr in meine Hosen reingepasst? Aber was hatte ich dann an, als ich mir die neuen Hosen gekauft habe? Sehr mysteriös.

2. die neuen Haribo-Gummibärchen mit Apfelgeschmack
Gab es denn nicht schon immer grüne Gummibärchen? Wieso ist das jetzt neu? Und wieso Apfel, wo ich doch Birne viel lieber mag? Und wieso sind die Ananas-Gummibärchen weiß wohingegen die Zitronengummibärchen gelb sind? Und warum stehen die Geschmacksrichtungen jetzt auf der Packung drauf? Sowas kann man sich doch an langweiligen Arbeitstagen bei Wikipedia durchlesen…

3. dass Flugzeuge fliegen
Ich weiß, das hat was mit Physik zu tun und generell bin ich – was Naturwissenschaften betrifft – auch ein halbwegs aufgeschlossener Mensch, der solche Dinge auch versteht, wenn man sie ihm erklärt. Aber trotzdem: so ein Flugzeug ist doch ganz dolle schwer. Warum fällt es dann nicht runter? Für mich ist ein fliegendes Flugzeug ein Wunder und das wird es vermutlich auch immer bleiben.

Hilfe! Was soll ich essen?

August 1, 2007

Diesen Artikel habe ich heute in der Juni-Ausgabe der P.M. entdeckt.
Dort geht es darum, dass wir immer von sogenannten „Ernährungsexperten“ eingeredet bekommen, was gesund ist und was nicht. In den letzten Jahren haben sich die wissenschaftlichen Ansichten zu den verschiedenen Nahrungsmitteln geändert, sodass z.B. Margarine nicht zwangläufig gesünder als Butter sein muss. Hier die einige wichtige Punkte des Artikels:
1) Auch der Verzicht auf Fett kann fett machen
Wenn man auf Fettes verzichtet, isst man mehr Kohlenhydrate, was im Körper schnell zu Zucker umgewandelt wird. Dies führt dann durch Blutzuckeranstieg zur Insulienausschüttung, das zur Blutzuckerabsenkung und dies zu Heißhungerattacken, wodurch man dann mehr Kalorien zu sich nimmt.
2) Warum fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag?
Es heißt zwar nicht, dass Obst und Gemüse schlecht ist, aber einen richtigen Grund dafür, warum es nun sooo gesund sein soll, wird auch nicht gefunden. Z.B. soll es gegen Krebs helfen, aber wie wird das wissenschaftlich bewiesen?! Auch als Sattmacher (also Magenfüller bei Diäten) ist es ja nur kurzfristig geeignet, weil man schnell wieder Hunger kriegt.
3) Wenig Fleisch?
Auch wird in dem Artikel erklärt, dass sich z.B. Naturvölker überwiegend von tierische Kost ernähren. Ein wirklicher Zusammenhang zwischen Herzkrankheiten etc. und höherem Fleischkonsum kann nicht hergestellt werden. Somit ist es fraglich, ob Fleischverzehr wirklich so ungesund ist.

Was ich gut finde, ist, dass zum Abschluss des Artikels erklärt wird, dass es am besten ist, einfach weniger zu essen und sich ausreichend zu bewegen anstatt z.B. zum Veganer zu werden. Und dies ist ja auch genau mein Motto hier: alles essen, aber insgesamt etwas weniger. So schließt sich der Kreis wieder.