So wie jeden Abend hab ich auch gestern wieder Wissenshunger gesehen, ein Sendung auf Vox, wo man erfährt, wie Kuchen oder Eis (oder manchmal auch ekliges Zeug) hergestellt wird. Gestern ging es jedenfalls um Eclairs und wie bei jedem Nahrungsmittel wurde auch hier eine Aussage zur Kalorienzahl von einer Ernährungswissenschaftlerin getroffen. Folgendes hat sie gesagt:
1. „Eclair eignen sich nicht gerade zum Abnehmen.“
Das kann ich natürlich widerlegen, denn grundsätzlich eignet sich jedes Nahrungsmittel zum Abnehmen, wenn man nciht zu viel isst. Sie meinte sicher, dass die Kalorienzahl nicht gerade niedrig ist, was man sich auch hätte denken können. Insofern war der Satz überflüssig.
2. „Ein Eclair hat 180 Kalorien.“
Das erschien mir doch relativ wenig angesichts der Tasache, dass da schön viel Sahnecreme reingepampt wird. (Mein winziger Quarkriegel hat schon 155) Laut meiner Kalorientabelle haben 100g Eclair ca. 300 Kalorien. D.h. ein Eclair düfte somit 60g wiegen. Vielleicht stimmt das sogar, ich werde demnächst mal den Selbstversuch machen und mir so ein Eclair kaufen, abwiegen und aufessen.
3. „Stattdessen kann man auch 1kg Spargel essen.“
Der Vergleich bezog sich auf die Kalorienzahl und ist doch wirklich super! Fettigen Kuchen mit etwas vergleichen, was fast nur Wasser ist. Warum hat sie nicht gesagt: „Trinken sie doch lieber 10 Liter Volvic.“? Das hat nämlich noch weniger Kalorien. Oder warum sagt sie nicht gleich, wir sollen den Eclair wegwerfen und stattdessen joggen gehen? Ist noch besser! Und überhaupt: wer isst denn ein ganzes Kilogramm Spargel?
August 8, 2007 um 5:55 |
Es kommt natürlich noch drauf an, ob da auf dem Eclair Schkoki drauf ist, denn die auf dem Bild haben ja nur bissl Puderzucker, aber mit so nem fetten Schokoklecks (wie die meisten Eclairs) kommen bestimmt noch mal 50 Kalorien dazu
Und: iiiieh Spargel
August 9, 2007 um 3:17 |
Süßkram ist grundsätzlich nicht gut fürs Abnehmen. Aber vielleicht wird den Voxguckern unterstellt, sie wüßten das nicht.
Irgendwann hab ich mal bei SAM oder so einen Vergleich zwischen Fruchtsäften und Limonaden (Sprite und Fanta) /Apfelschorle hinsichtlich der Kalorienzahl gesehen. Die Fruchsäfte hatten mehr Kalorien als die Limonaden. Und auch der Zuckergehalt war höher. Das fand ich interessant aber es wurde nicht gesagt, dass die Limonaden bestimmt schneller wieder Durst machen als die Fruchtsäfte (denke ich jetzt mal) und im Endeffekt nicht besser sind als Fruchtsäfte. Zum Schluß wurden Fruchtsaftschorlen empfohlen.
Spargel schmeckt doch gut.
Die Voxleute wollten vielleicht einfach, dass ein Ernährungswissenschaftler was zum Eclair sagt, damit es keine bösen Zuschauerbriefe hagelt, in denen Vox vorgeworfen wird, sie würden alle Gucker zum Süßigkeiten essen nötigen. Und dementsprechend blöd war dann auch der Kommentar.
August 9, 2007 um 4:24 |
Spargel schmeckt mir ja auch, aber doch kein ganzes Kilo. Da ess ich lieber ein Eclair. Warum kauf ich mir nachher eigentlich keins?
August 11, 2007 um 9:35 |
Mein Eclair hat fast 90g gewogen und hatte damit mehr als 280 Kalorien. Also wenn ich meiner Kalorientabelle vertrauen kann. Und es war kein riesen Eclair. Die von Wissenshunger haben – was Kalorien betrifft – einfach keine Ahnung.